使い捨てプレートの処分方法｜4つの方法

きれいな紙皿はリサイクルに出し、汚れた紙皿は汚染を避けるために堆肥化してください。プラスチックコーティングされた皿については、地域のリサイクルガイドラインを確認してください。仕分けの問題により、わずか14%しかリサイクルされていません。リサイクルできないものは一般ごみに出します。リサイクルする場合は、必ずすすいでください。

​​地域のリサイクルルールを確認する​​

リサイクル流れの汚染の約35%は、「ウィッシュ・サイクリング」から来ています​​。これは、リサイクル可能であることを期待して品物を投入することであり、さもなければ良質な材料のバッチ全体が埋め立て地に送られることにつながる可能性があります。米国の材料回収施設（MRF）を対象とした2022年の研究では、平均汚染率が約17%で推移しており、システムの効率が著しく低下し、処理コストが最大20〜25%増加していることがわかりました。

お住まいの地域の廃棄物管理当局のウェブサイトは、信頼できる情報源の第一人者です。そこで5分間検索するだけで、施設での選別の時間を大幅に節約できます。通常12〜18ヶ月ごとに更新される「受け入れ可能材料リスト」（PDF）を探してください。​​お住まいの自治体のウェブサイトで検索すべき主な用語には、「リサイクルガイドライン」、「受け入れ可能材料」、「ごみ分別ナビ」などがあります。​​人口10万人を超える多くの大都市では、品物（例：「ピザ箱」や「ワックス加工された皿」）を入力するだけで、すぐに「はい/いいえ」の回答が得られる対話型オンラインツールを提供しています。お皿が圧縮された植物繊維（サトウキビのバガスや白樺材など）でできている場合、技術的にはリサイクル可能ではなく、堆肥化可能です。これは消費者の4人に1人を悩ませる区別です。

お皿の物理的な状態は、その素材と同じくらい重要です。リサイクル施設は、組成と重量に基づいて材料を分離する高速光学スキャナーとエアジェットで動作します。処理中に約2〜3時間水のスラリーで機械的にパルプ化される紙皿でさえ、汚染されていると拒否されます。

• ​​油は大きな問題です：​​ピザの油染みが50セント硬貨（直径約1.25インチまたは30mm）よりも大きい紙皿は、パルプ化プロセス中にろ過されてごみに回される可能性が高くなります。油は汚泥を生成し、リサイクルされた紙繊維の品質を低下させ、市場価値を下げます。
• ​​食品残留物は最小限でなければなりません：​​強力に水洗いする必要はありませんが、固形の食品の塊をこすり落とすことが不可欠です。食品残留物の許容限界は、通常、品物の表面積の5%未満です。数個のパンくずは問題ありませんが、ベイクドビーンズの層は問題外です。

15〜20%の確率で疑わしい場合は、システム全体にとって最も効率的で費用対効果の高い選択肢は、ごみ箱に捨てることです。1つの疑わしい品物をごみ箱に入れると、ごみ箱内の他の材料の最大30%が汚染され、リサイクルできなくなり、あなたの努力が無駄になります。

​​通常のごみとして捨てる​​

使い捨て皿の大多数（使用される皿の65%以上と推定）にとって、正しく最も責任のある処分方法は、通常のごみ箱です。これは失敗ではなく、多くの場合、皿の材料科学と廃棄物処理の経済学に基づいて最も効率的な結果です。最新の埋立地は、周囲の土壌と地下水を保護するために、新しいセルの90%が複合ライナーシステム（1.5〜2.5mm厚の高密度ポリエチレンジオメンブレンの下にある100ミリメートル厚の粘土層）を利用して廃棄物を封じ込めるように設計された施設です。埋立地ではすべてがすぐに生分解するという誤解は大きなものであり、低湿度、低酸素環境のため、紙皿はわずか数ヶ月ではなく、分解に15年以上かかる場合があります。

皿をごみに捨てるという決定は、これらの一般的な条件下で簡単です。

• ​​重度の食品汚染：​​皿の表面積の10%以上が油、チーズ、ソース、またはその他の食品残留物で覆われている場合、それはリサイクルと堆肥化の両方の流れにとって汚染物質となります。施設で手作業でこれを除去するコストは、追加の労働力と処理時間で1トンあたり85ドルを超えます。
• ​​プラスチックまたはワックスコーティング：​​ほとんどの紙皿には、漏れを防ぐために厚さ約0.02mmの薄いポリエチレン（PETまたはLDPE）プラスチックコーティングが施されています。このコーティングは紙パルプとは異なる温度（約115°C）で溶けるため、標準的な紙の再パルプ化プロセスではリサイクルできません。
• ​​ポリスチレンフォーム（#6）：​​一部の専門施設は存在しますが、米国人口の15%未満しかポリスチレンリサイクルにアクセスできません。その非常に低い密度（95%が空気）は、これらの施設への輸送を経済的に実行不可能にし、リサイクルされた材料の価値のほぼ3倍のコストがかかります。

​​「ウィッシュ・サイクリング」の罠：​​リサイクルできない皿を青いごみ箱に入れることは、良いことよりも害を及ぼします。施設の処理コストを20〜25%増加させ、さもなければ良質な材料のバッチ全体が拒否されて埋立地に送られる可能性があります。汚染された品物1つで、50〜60ポンドの紙のバッチを台無しにする可能性があります。

皿が埋立地で占める体積も過大評価されていることがよくあります。典型的な直径9インチの紙皿は、埋立地のセルで他の都市固形廃棄物と一緒に圧縮されると、体積が約0.001立方メートルになります。米国では、1人あたり1日約4.9ポンドのごみが生成され、皿のような食品サービス包装は、その総質量の推定7〜8%を占めています。責任ある処分への鍵は、ごみがごみになるのを防ぎ、収集と圧縮の効率を最適化するために、ごみがしっかりと袋に入れられていることを確認することです。より広範な廃棄物管理のライフサイクルでは、汚染された品物を誤ってリサイクルする環境コスト（処理の無駄な試みに使用される水、エネルギー、輸送排出量を含む）は、封じ込められた埋立処分よりも高くなることがよくあります。したがって、材料が不明確であるか汚れている場合は、最もデータに基づいた選択肢はごみ箱です。

​​植物ベースであれば堆肥化する​​

堆肥化は、真に植物ベースの使い捨て皿の理想的な終末処理シナリオであり、廃棄物を貴重な土壌改良材に変えます。ただし、「堆肥化可能」という用語は非常に具体的であり、そう表示されているすべての皿が同じように作られているわけではありません。真の堆肥化には、商業施設でのみ確実に達成される熱、水分、微生物活動の特定の条件が必要です。​​重要なのは、時間と温度の点で要件が大きく異なるため、家庭での堆肥化と産業用堆肥化を区別することです。​​

皿が効果的に分解するには、特定の基準を満たす必要があります。次の表は、堆肥化可能な皿の主な種類とそれらの分解パラメーターを概説しています。

成功のための最も重要な要因は、認証ロゴの存在です。​​BPI（生分解性製品研究所）​​または​​TUV Austria（OK compost INDUSTRIAL）​​の認証を探してください。これらは、厳密に管理された条件下で12週間のサイクル内に商業堆肥化施設で製品が分解され、サイズが2mmを超える残留物が10%以下になることを示す独立した検証を示しています。PLA（ポリ乳酸）コーティング（多くの場合トウモロコシのでんぷん由来）が施された皿は、混乱の主な原因です。

技術的には堆肥化可能ですが、分解を開始するには産業施設の持続的な高温が必要です。一貫して35°C（95°F）を超えることがめったにない家庭の堆肥箱では、PLAコーティングされた皿は18〜24ヶ月以上持続し、本質的にプラスチック汚染として機能します。

​​きれいにし、時々再利用する​​

初期厚さ2.5〜3mmの頑丈な紙パルプまたは成形繊維の皿は、繊維が分解し始め、構造的な凝集力を失う前に、通常2〜3回の穏やかな手洗いサイクルに耐えることができます。重要なのは、期待を管理することです。これらの皿は、セラミックや硬質プラスチックの食器の代わりになるものではありません。

再利用の実現可能性は、最初の使用後の皿の状態にほぼ完全に左右されます。最も重要な要因は、油の吸収です。クラッカーや野菜などの乾いたスナックを30分間保持した紙ベースの皿は、うまく拭き取って再利用できる可能性が85〜90%あります。逆に、脂っこいピザや油っぽいパスタを45分間保持した皿は、繊維が飽和し、再利用の可能性が5%未満に低下します。クリーニングの種類は非常に重要です。紙皿を60秒以上水に浸すと、その重さの水を吸収し、ふにゃふにゃになって使用できなくなります。推奨される方法は、迅速で的を絞ったアプローチです。

• ​​即座に拭き取る：​​皿が空になってから5〜10分以内に、わずかに湿った布またはスポンジ（40%の水分含有量まで絞る）を使用して表面を拭き取ります。これにより、食品残留物が繊維に結合するのを防ぎます。
• ​​自然乾燥：​​拭き取った皿を低湿度（50%未満）で換気の良い場所に15〜20分間置き、残留水分を完全に蒸発させます。50°C（122°F）を超える熱源で乾燥を促進しようとしないでください。材料が反る可能性があります。
• ​​軽い石鹸の使用：​​軽い食品の膜が付着した皿には、250mlの水に薄めた食器用石鹸を1滴だけ使用し、素早く拭き取り、直後に湿った布で拭き取り、自然乾燥させます。

再利用の経済的および環境的計算は狭いです。1つの品物を手洗いする平均コストは、1〜2ガロンの水（3.8〜7.6リットル）とごくわずかな量の石鹸を使用すると推定され、光熱費で1回あたり0.01ドル未満の費用がかかります。したがって、コストが0.15ドルの皿をわずか2回再利用することで、使用あたりのコストを効果的に50%削減できます。